Miód mniszkowy jeden z pierwszych miodów wiosennych.
Miód mniszkowy – jeden z pierwszych miodów wiosennych. Raj pożytkowy dla pszczół. Łąki pięknie kwitnące kwiatem mniszka. Piękne, żółte połacie kwiatów, tak jakby wylał żółtą farbę na trawę, a zapach i to bzyczenie zadowolonych pszczół – bezcenne. Przypominają mi się czasy dzieciństwa, gdy jako mały brzdąc razem z mamą chodziłem i zbierałem kwiaty mniszka na syrop. Później w okresie jesienno zimowym, gdy doskwierał mi kaszel piłem ten syrop. Dla osób pamiętających ten smak muszę powiedzieć, ze MIÓD MNISZKOWY smakuje całkiem inaczej. Nie ma co porównywać.
Na pasiece w tym okresie od razu czuć, że występuje pożytek z nektaru mniszka. Przy przeglądzie, gdy otworzę ul unosi się w powietrzu charakterystyczny zapach nektaru mniszka. Miód mniszkowy z naszej pasieki “Miody Wadowickie” jest esencją nektaru mniszka. Jego walory smakowe są niepowtarzalne z wyczuwalnym aromatem mniszka. Mój najmłodszy syn uwielbia jeść go z andrutem tzw. słodka kanapka :))) Ma on jasnożółtą lub wpadającą w pomarańczową, kremową barwę. Miód ten szybko krystalizuje.
Miód mniszkowy – właściwości.
Miód z mniszka wspomaga układ trawienny, działa pozytywnie na wątrobę oraz żołądek, łagodzi jego nadkwasotę. Stosowany jest tez w chorobach serca i woreczka żółciowego, nerek, pęcherza, w dolegliwościach reumatycznych oraz chorobach dróg moczowych. Ma właściwości detoksykacyjne dla organizmu. Jest bardzo skuteczny w leczeniu kaszlu i przy infekcjach dróg oddechowych co wynika z właściwości przeciwwirusowych i przeciwbakteryjnych. W przypadku kaszlu mokrego miód z mniszka rozrzedza wydzielinę co wspomaga jej wykrztuszanie.
Kosztując naszych miodów masz gwarancje niepowtarzalnego smaku, gdyż wkładamy w naszą pasiekę całe swoje serce. To pasja i zamiłowanie do pszczół i przyrody!!!
